Birbiri içine geçmiş, ancak karışmamış, bakışla ayırdedilebilecek biçimde duran renk ve şekillere "Ebru" denir. Sanat olarak Ebru, su üzerine serpiştirilen sıvı boyanın rasgele bezendiği şekillerin ve bu şekillere müdahele edilmesiyle meydana gelen figürlerin kağıda aktarılarak sergilenmesidir.

Ebru sanatının bir özelliği de geleneksel Türk el sanatlarından olmasıdır.

Birçok eski eserde süsleme amacıyla kullanılan ebru, günümüzde daha çok çerçevelenip duvar süsü olarak kullanılmaktadır. Ayrıca, ebru yapmak insan ruhunu ferahlatan ve pozitif düşünceye yönlendiren bir eylem olduğu için, günümüzün stres dolu dünyasında, hergün daha fazla insanımız ebruya ilgi duymaktadır.

Kısaca su yüzü olarak tarif edilen ebru, geleneksel Türk - İslam Sanatları arasında 15. yüzyıldan beri önemli bir yer tutmaktadır.

Bulut anlamına gelen, ebru sanatçının iç dünyasına gelen renk cümbüşünü anlatır. Kıvamlaştırılmış su üzerinde yüzdürülen boyaların, kağıt veya başka malzemeler üzerine aktarılması ile elde edilir.